旬のタケノコを食す

近くの農協では朝採れのタケノコが並ぶようになりました。しかし開店早々すぐに売り切れるそうなので、この日は開店時間のam8:30に合わせて買いに行きました。いっぱい並んだタケノコの中から少し大きめの１つを選んで買いました。

もれなくアク取りの米ぬかをつけてくれます。

早朝に採れたタケノコはとても新鮮で柔らかい。この日はタケノコご飯に煮物と旬のタケノコを味わいました。もちろん、とても美味しかったです。