旅の最後に - SkyDreamの日記

二日目の夜は海に近い温泉ホテルに宿泊。翌日最後の日は、東尋坊を始めとして、福井の海沿いの景色を眺めながら南下しました。

安山岩の柱状節理が見事な東尋坊の海岸沿い。日本海の荒波が押し寄せ、その景観は見事でした。

料理旅館平成

お昼には海鮮料理で有名な料理旅館平成で食事となりました。これがまたいずれも絶品。のどぐろ、アワビの刺身、うに、アワビのステーキ、イカの刺身、海藻のサラダなど、どの一品も新鮮で美味しかったです。

地元名産のお魚「のどぐろ」は脂がのっていておいしかった。初めての金沢・福井の旅。大満足でした。

のどぐろ

やわらかい身は口の中でとろけるほど脂のりが良く、「白身のトロ」と呼ばれることも。干物や刺身、煮付けなどの和食はもちろん、アクアパッツァなどの洋風メニューや、濃厚なスープが自慢の「のどぐろラーメン」なども人気があります。