今日は、庭で成長したのらぼう菜を収穫しました。
http://g-foods.info/zukan/product/product_244.html
| アブラナ科の植物で、採油、食用として導入。8月下旬～9月中旬播種、10月中旬～11月上旬の定植、低温に合い抽台してきた茎葉を収穫する（野菜の地方品種より） |
| 【見た目】 蕾を持ち抽台してきた茎葉を収穫する。ややくすんだ緑色であるがゆでると鮮明な緑色となる。しおれやすいが水揚げしやすい |
| 【食味】 青菜の少ない冬から春先に出荷され、甘みがあり味にクセがなく、茹でると鮮明な緑色となる |
茹でて、からし醤油であえます。菜の花と同じような感じですが、癖がなくさっぱりしていて、とても美味しいです。
今日の花
雪柳（ゆきやなぎ）
雪柳はバラ科の落葉低木。原産地は日本。関東以西の海岸の岩上に自生。花の色は、白。 花ことばは、懸命、静かな思い・・とか
可憐な花ですね。
開花が遅れていましたが、やっと咲きました。
花ことばは、・・・ですね。
