今年の正月は夫婦二人だけで過ごすことになったので、お節料理は最低限でした。ただ我が家の定番で親から伝承されている「昆布巻き」だけは、いつも通り妻が時間をかけて作ってくれました。 昆布巻きの材料となる厚葉昆布と大きめのイワシを調達することが毎年…
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