岡山の親戚から、地元の瀬戸内海で養殖された「岡山牡蠣(かき)」が送られてきました。冬のこの時期が旬の食べ物です。 殻付牡蠣は、そのままレンジで加熱し、醤油等をたらして頂きます。ん~ん。おいしい! いつも送ってもらい感謝していますが、なかなか…
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