寒い日には味噌煮込みうどん

名古屋名物と言えば、その１つが｢寿がきや｣のラーメンか味噌煮込みうどん。昔からずっと食べていました。かつては東京にも｢寿がきや｣のチェーン店がありましたが、とっくの昔に撤退。さみしい思いをしています。

今年も寒くなってきて、｢寿がきや｣の味噌煮込みうどんが食べたくなり、ネットで取り寄せて食べました。このうどんのコシと、なんともコクのある味噌の味にあらためて感服。寒い日にはこれを食べると体が暖まります。