２月３日は節分でした。我が家では今年も｢恵方巻き｣を作りました。 まず具を用意して並べます。かんぴょうや椎茸などなど・・。 “巻きす”に海苔をのせ、酢飯（寿司飯）を海苔全体に均等に広げます。 真ん中に“具”を乗せます。 巻きすを丸めて太巻きにします…