岡山の親戚からワタリガニが送られてきました。 カニといえば、ズワイガニ、タラバガニが定番ですが、ワタリガニって?? なぜワタリガニ?と思いましたが、瀬戸内海でカニといえばワタリガニを指すのだ そうです。足の先がひれの形をしていて海を泳ぎ渡るの…
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