今日も雨です。庭の雪がやっと融けて、「ふきのとう」が芽を出しました。ふきのとうは、ふきが春につける花のつぼみをさします。 我が家では、このふきのとうを使った料理はしませんが、ふきの茎を収穫して『煮もの料理』を作り、頂いています。 芽を出した…
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